كم كمية الأرز في الحصة الواحدة؟ (+3 نصائح للأرز)
اشطف الأرز في مصفاة أو مصفاة حتى يصبح الماء صافياً. هذه الخطوة مهمة لإزالة أكبر قدر ممكن من النشا السطحي. بعد شطف الأرز ، نقع الأرز في الماء البارد لمدة 30 دقيقة على الأقل لأطول فترة ممكنة للسماح للنشا بالذوبان في الماء. ↑ اغلي الماء في قدر بالنسب الصحيحة اختر قدرًا كبيرًا حتى لا يكون الأرز مزدحمًا عندما ينتفخ بعد الطهي ولضمان طهي متساوٍ.